雪見だいふく　菊乃井　無碍山房　匠のみたらし味

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雪見だいふくと菊乃井のカフェ「無碍山房」（むげさんぼう）がコラボ

「匠のみたらし」味は、2022年10月11日より全国のコンビニエンスストアで先行販売されました。

「菊乃井」は大正元年（1912年）創業の京都の老舗料亭です。ミシュラン三つ星を13年連続で獲得しています。

「菊乃井」の3代目当主である村田吉弘氏が手掛けるカフェ「無硯山房」とコラボレーションした雪見だいふく「匠のみたらし」味になります。

パッケージ

黒を基調としたリッチな感じのパッケージです。開け口の雪見だいふくがかわいいです。

パッケージを開けるとみたらし団子を連想させる茶色の雪見だいふくです。

パッケージの裏には「雪見うさぎ」より商品の説明があります。

味

切ってみると中心にみたらしソースが入っています。

隠し味に生姜と黒蜜を使用したこだわりのみたらしソースが特徴です。

みたらし団子のような甘じょっぱい味で、とろりとした舌ざわりです。

緑茶やブラックコーヒーと合わせるとカフェ気分が味わえます。

まとめ

• 予想を良くも悪くも裏切らない味です。
• 和スイーツとして楽しめます。
• 以前は205円でしたが、現在は100円を切っているところもあるようです。（※販売場所や価格は変動します。）
• まだ食べてない方は違った味の雪見だいふくを食べてみてください。

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